Emincés de faux poulet sauce safranée

Par Mister quick

Vous avez tous vu les publicités pour la marque Céréal, nous proposant de nouveaux produits et, notamment, des substituts à la viande. J'ai testé, il y a quelques temps, les émincés de faux poulet, juste grillés ! bluffant ... Donc, allons y pour une...

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Faux mage de cajou rôti au four

Par Mister quick

J'ai réalisé ce faux mage d'après une recette de Marie Laforêt "Fromages Vegan". En ajoutant "mon grain de sel", ce Sauerkraut Käse (c'est ainsi que Marie le nomme) est quelque peu différent mais exactement comme je le désirait. Ingrédients : 100 gr de...

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Tatin d'endives "Mimi Végétale"

Par Mister quick

Une excellente recette de mon Amie Mimi Végétale ... c'est fondant, léger, plein de saveurs ... Que dire de plus .... N'hésitez plus .... aux fourneaux ! Voici le lien de la recette et profitez en pour visiter son blog, regorgeant de délicieuse recettes...

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Tarte choco/banane

Par Mister quick

J'adore le mariage gustatif chocolat/banane ... si vous également, pourquoi se priver d'un bon goûter ou d'un bon dessert et satisfaire ses papilles ! Ingrédients (pour une tarte de 6 parts) : 1 pâte feuilleté (la moins chère dans le commerce pour qu'elle...

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Test émincés faux poulet "Céréal"

Par Mister quick

J'ai enfin déniché ce produit que je souhaitais tester depuis un moment. TRES AGREABLEMENT surprise .... et BLUFFEE !!! Après les avoir fait revenir à la poele dans un peu de margarine végétale, les émincés prennent une jolie couleur dorée et ressemblent...

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Salami végétalien

Par Mister quick

J'ai testé la recette de "Jardin Vegan". La recette est ici http://www.jardinvegan.com/pages/pates-saucisses-jambon-brunch/saucisson-style-salami.html J'ai franchement bien aimé le goût de ce seitan. La texture est agréable (pas cahoutchouteuse). Vous...

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Tuiles de parmesan végétal

Par Mister quick

Idéal pour l'apéro, rapide et MIAM ! J'ai réalisé ces petites douceurs, avec du parmesan végétal The Vegan Shop. Je tenterai la prochaine fois avec du parmesan végétal "maison". Préchauffer votre four à 200°. Raper finement le parmesan végétal. Sur une...

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Aligot végétalien

Par Mister quick

J'avais déjà fais un essai il y a quelques temps, mais non concluant. J'ai récidivé .... et c'est pas mal du tout ! Je me suis inspirée d'une recette régionale de l'Aveyron, que j'ai végétalisée. LA RECETTE Pour 2 personnes : 500 gr de pommes de terre...

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Friand béchamel et fromage végétal

Par Mister quick

INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée (prenez la moins chère dans le commerce mais vérifier la composition) Un peu de lait végétal pour la dorure Béchamel : Lait végétal (soja, avoine, épautre ....), margarine végétale, farine, sel, poivre et noix de muscade...

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Idées de repas végétalien pour la Saint Valentin

Par Mister quick

BROCHETTES DE FAUSSES CREVETTES AU CURRY ET SA SAUCE Ingrédients : Un sachet de fausses crevettes (ou gambas) The Vegan Shop Pour le bouillon/marinade : eau, 1 bouillon de légumes VGL, thym, persil, ail, laurier ET des algues, par exemple salade du pêcheur....

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