Ingrédients :

1 pâte à pizza ou confectionnez la (voir ma recette)

Mozza VG (voir la recette sur ce blog ou blog de Mimi Végétale - 2 recettes)

Epinards frais ou congelés, en branches ou hachés selon votre goût.

Crème végétale, pour moi riz

Sel et poivre

RECETTE

Etalez votre pâte sur une plaque.

Verser et étalez vos épinards à la crème préalablement cuit, salés et poivrés.

Découpez des tranches de mozza VG et les disposez dessus.

Enfournez à 220° dans un four chaud.