Ingrédients :

Pain de mie VG

Lait végétal (épautre ici)

Farine

Margarine végétale

Noix de muscade, sel et poivre

Jambon végétal - une sélection ci-dessous chez THE VEGAN SHOP

Fromage végétal - une sélection sur THE VEGAN SHOP

Recette :

Préparer votre béchamel. Il faut une consistance "costaud".

Etaler votre béchamel sur votre pain de mie (je coupe les bords pour plus de moelleux), ajouter une tranche de jambon végétal de votre choix. 

Recouvrir d'une tranche de pain de mie et étaler de nouveau de la béchamel.

Parsemer de fromage végétal rapé, et enfourner !

Avec une bonne salade, MIAM !